Umfassende Forschungsarbeiten haben belegt, dass die Bewirtschaftung der Alpen für das ökologische System äussert wichtig ist. Unsere Bergbauern im Lavizzaratal setzen sich tatkräftig für den Erhalt natürlicher Vielfalt und ursprünglicher Schweizer Alptradition ein.
Die Entscheidung Bergbauer oder Bergbäuerin zu werden basiert auf der engen Verbundenheit mit der Heimat und der Liebe zur Natur. Auch wenn der wirtschaftliche Faktor beim Entscheid nicht massgebend ist, muss die schwere Arbeit trotzdem so viel Gewinn einbringen, dass eine Familie davon leben kann. Bis ein neuer Betrieb tatsächlich etwas Gewinn abwirft, braucht der Bauer genügend Ressourcen über einen längeren Zeitraum. Sind diese Gelder nicht vorhanden, müssen Geldgeber gefunden werden oder der Betrieb geht ein. Ein alter Bergbauer hat die Situation treffend beschrieben:
“Es ist unmöglich die Alpen mit modernen Methoden zu bewirtschaften. Die Steilhänge lassen eine extensive Landwirtschaft mit Maschinen nicht zu. Zudem sind die Weiden für Mensch und Tier nur über schmale und unwegsame Pfade zugänglich. Selbst wenn heute einfache, moderne Hilfsmittel die aufwendige Arbeit im Gebirge etwas erleichtern, reicht das Einkommen unserer bescheidenen Schweizer Bergbauern dennoch selten aus, um den Lebensunterhalt zu finanzieren.»</blockquote >
Über Jahrtausende isoliert und unberührt – Selbstversorgung und Überlebensstrategie der Talbevölkerung
- 24. July 2019
- Bewahrung unserer Bergbauerntradition